珍珠粉吸收率问题
问：
以前我服用过常州产的水解珍珠口服液，效果挺不错的，不过现在没有简装的了，价格涨得太多了，感觉吃不起了。据说水解珍珠吸收率很高，请问你们生产的纳米珍珠粉与水解珍珠相比吸收率哪个高？一般人以为液体的容易吸收一点，特别是对肠胃功能不太好的人。
答：
水溶珍珠粉一般是使用酸（多为乳酸）或者酶对珍珠粉进行处理，使不溶于水的CaCO3变成可溶的乳酸钙，弃除有些不溶于水的成分，再重新结晶得到的产物。经过化学处理，水溶珍珠粉已经不是真正意义上的珍珠粉，它的组成已经发生了重大变化。在功能上，也以补钙为主。而纳米珍珠粉保留了珍珠的全天然性和完整性.
还是先来看看珍珠。珍珠虽含有多种有益人体的物质，但其本身的致密结构使人体难以吸收，即使磨成细粉后也只有一小部分易吸收物质暴露出来。所以珍珠虽好，人体也只能通过胃酸分解吸收一点。多年来许多学者都致力解决这一问题，但收效甚微。如何解决提高珍珠粉吸收率及保证珍珠营养成分两者之间的矛盾一直是珍珠粉加工中的难题。
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